Merkez mutfaktaki canavarı buldu

MALİYETLER VE 5 NEDEN

Çalışmada gübre, enerji ve hayvan yemi gibi savaşla bağlantısı güçlü kalemlerdeki maliyet artışlarının gıda enflasyonunda etkili olduğu ifade edildi. Bununla birlikte girdi maliyetlerindeki artışın gıda enflasyonunda gözlenen yükselişi açıklamakta tek başına yeterli olmadığını belirleyen Merkez Bankası, zam sağanağının yüksek ‘girdi maliyetleri’ dışında kalan 5 nedenini şöyle sıraladı:

1- Ürün ve bölge bazında arzın zamanlaması. (Üretim planlamasındaki yanlışlıklar ile aracıların ürünü piyasaya zamanında sürmemesi
gibi sorunlar)

2- Üreticiden tüketiciye uzanan zincirdeki fiyat oluşumu. (Fahiş aracı zamları)

3- Depolama ve dağıtım koşulları. (Fire kaybı kaynaklı zamlar)

4- Piyasadaki rekabet. (Aşırı kârları frenleyecek rekabetin olmaması)

5- Fiyatlama. (Tarladan markete, keyfi yüksek fiyatlandırmalar)