Antalya'nın Akseki ilçesinde üzüm hasadının sonuna gelinirken, bağlarda kalan ve satış imkânı bulamayan üzümler geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülüyor. Kasım ayında da devam eden üretimde çiftçiler, bir yıllık emeklerini değerlendirebilmek için yoğun mesai harcıyor. Büyük kazanlarda hazırlanan üzüm şırası, odun ateşinde saatler süren kaynatma işleminin ardından sofralara ulaşacak pekmez halini alıyor.
Akseki'de geleneksel üzüm pekmezi üretimi: Kilosu 500 TL
Antalya'nın Akseki ilçesinde bağlarda kalan son üzümler geleneksel yöntemlerle pekmeze dönüştürülüyor. Odun ateşinde saatlerce kaynatılan pekmezin kilogramı toptan 400, perakende 500 liradan satışa sunulacak.
Kaynak: Mynet Finans
İlgili Haberler
Borsa
Futbol sahasında ölüm: Kaleci hapse girer mi?
Finans Gündem (ing) · az önce
Borsa
Evde bakım yardımı ödemeleri hesaplara yatırılıyor
Uzmanpara · az önce
Borsa
Dünya Bankası`ndan VakıfBank`a 250 milyon dolarlık dönüşüm finansmanı
Uzmanpara · az önce
Borsa
Kırmızı et fiyatlarında makas açıldı! Vatandaşın rotası değişti
Uzmanpara · az önce
Borsa
Dağlardan toplayıp satıyorlar! Köylüye ek gelir oluyor
Uzmanpara · az önce
Yorumlar (0)
Giriş yaparak yorum yazabilirsin.
İlk yorumu sen yaz.