Sütaş’ın döngüsel üretim modeline uluslararası ödül

YAYINLAMA 14 Kasım 2026 19:58

GÜNCELLEME 14 Kasım 2026 20:00

Ekonomim haberlerini Google'da daha sık görün Ekonomim'i tercih ettiğiniz kaynaklara ekleyerek nitelikli haberlere daha kolay ulaşın.

EKONOMİ / BURSA
Sütaş, sürdürülebilir tarım ve gıda sistemlerine katkı sağlayan “Çiftlikten Sofralara” iş modeliyle SB COP Awards 2026 kapsamında Blueprint Ödülü’ne layık görüldü. COP31 kapsamında Antalya’da düzenlenen törende verilen ödül, 1.400 başvuru arasından seçildi. Sütaş’ın döngüsel üretim modeli; tarımsal üretim, hayvancılık, süt ürünleri üretimi, yenilenebilir enerji ve organik gübre süreçlerini birbirine bağlıyor. Böylece bir üretim sürecinin çıktısı başka bir sürecin girdisi olarak değerlendiriliyor. Ödülü Sütaş Sürdürülebilirlik Lideri ve Yönetim Kurulu üyesi Duygu Yılmaz aldı.

“Çiftlikten Sofralara modeli örnek oldu”

Yılmaz, sürdürülebilirliği yalnızca çevresel etkileri azaltmak olarak görmediklerini belirterek, döngüsel üretim sayesinde kaynak verimliliğini artırırken ekonomik dayanıklılığı da güçlendirdiklerini söyledi. Yılmaz konuşmasına şöyle devam etti: “Sürdürülebilirliği yalnızca üretim tesislerimizin çevresel etkilerini azaltmak olarak görmüyoruz. Çiftlikten Sofralara modelimizle tarımsal üretimi, hayvancılığı, süt ürünleri üretimini, yenilenebilir enerji ve organik gübre üretimini birbirini tamamlayan bir sistem olarak ele alıyoruz. Bu yaklaşım sayesinde bir üretim sürecinin çıktısını başka bir üretim sürecinin girdisine dönüştürüyoruz. Böylece hem kaynaklarımızı daha verimli kullanıyor hem çevresel etkilerimizi azaltıyor hem de ekonomik dayanıklılığımızı güçlendiriyoruz.”

“Elektrik ihtiyacının tamamını kendi üretiyor”

Türkiye’de Karacabey, Aksaray, Tire ve Bingöl’de dört entegre tesisi bulunan Sütaş, 8 bin kişiye doğrudan istihdam sağlıyor ve yaklaşık 20 bin üretici aileden süt tedarik ediyor. Şirketin 2025 yılı konsolide net cirosu 56,7 milyar TL'ye ulaştı. Dört tesisinde günlük 7 milyon paket süt ürünü üreten şirket, yılda 617 bin ton karma yem ve 755 bin ton organik gübre üretiyor. Çiftliklerinden elde edilen gübre ve organik atıklarla endüstriyel tesislerinin elektrik ihtiyacının yüzde 100’ünü karşılıyor. Sütaş, 84 bin dekar alanda sözleşmeli kaba yem üretimi gerçekleştirirken ürünlerini 171 bin satış noktasında tüketicilerle buluşturuyor.