Armada Gıda, organik ve protein bazlı ürünlerle küresel büyümeyi hızlandırdı

YAYINLAMA 26 Ekim 2026 00:00

GÜNCELLEME 26 Ekim 2026 00:12

Ekonomim haberlerini Google'da daha sık görün Ekonomim'i tercih ettiğiniz kaynaklara ekleyerek nitelikli haberlere daha kolay ulaşın.

GÜRAY GÜRDAL / MERSİN

Küresel bakliyat sektörünün büyüklüğü 100 milyar doları aşarken Türkiye, dünyadaki en yüksek bakliyat işleme kapasitesine sahip ülkelerin başında yer alıyor. Bakliyat ve tahılların küresel tedarikini, ticaretini ve ileri teknolojiyle işlenerek katma değerli bitkisel gıdalara dönüştürülmesini bir arada yürüten entegre bir gıda şirketi olan Armada Gıda ise sektörün önemli temsilcilerinden biri. Geçen yıl 281 milyon dolar ciro elde eden şirket, organik ve katma değerli ürünlere odaklandı, bu yeni sahada da global pazarda marka olmayı hedefledi.

“Organik bakliyattaki pazar liderliğimiz, büyümenin lokomotifi oldu”

Bu yıl dolar bazında büyümeyi sürdüreceklerini ve yatırımlarının 2025 yılındaki gibi yaklaşık 26 milyon dolar seviyesinde olacağını kaydeden Armada Gıda Yönetim Kurulu Başkanı Fethi Kalıpçı Sönmez, en önemli büyüme lokomotiflerinden birinin organik bakliyatta Türkiye ve Avrupa’da ulaştıkları pazar liderliği olduğunu belirterek, “Organik tüketim ve bitkisel protein ağırlıklı beslenme trendi dünyada önemli bir ivme kazandı. Bakliyatın sadece geleneksel bir ürün olarak değil; sağlıklı yaşam ihtiyacına cevap veren modern bir gıda kategorisi olarak konumlanacağına inanıyoruz. Bu nedenle geleceğin tüketici ihtiyaçlarını karşılamak için bitkisel protein bazlı ürünler ve yeni nesil gıda çözümleriyle ilgili önemli bir yatırım hamlesi içindeyiz. Tesisimiz, dünyadaki en büyük organik bakliyat işleme tesislerinden biri” dedi.

“Ar-Ge merkezi olmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz”

89 bin metrekarenin üzerinde kurulu Armada 3 tesisini devreye aldıklarını ve bu yatırımla birlikte katma değerli ürün üretme kapasitesini önemli ölçüde artırdıklarını kaydeden Sönmez, “Organik ürünler bugün toplam ciromuzun yaklaşık yüzde 10’unu oluşturuyor. Bu alanda Türkiye’de iki markamızla faaliyet gösteriyoruz. Organik bakliyat ve tahıl ürünlerimizi Doyum markasıyla tüketicilerle buluşturuyoruz. Geçtiğimiz yılın sonunda ise fonksiyonel beslenmeye yönelik ürünler sunan Talya Foods’u bünyemize kattık” ifadelerini kullandı.

Talya Foods’taki deneyimi Armada Gıda’nın 33 yıllık bilgi birikimiyle birleştirerek ilerlediklerini aktaran Sönmez, “Ar-Ge merkezi olmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Talya Foods'un ürün gamında yer alan filizlendirilmiş bakliyat makarnası ve bitkisel protein bazlı ürünler bizim için çok önemli bir alan. Önümüzdeki dönemde özellikle bu kategorileri daha fazla ön plana çıkaracağız” şeklinde konuştu.

“Mersin ve Kazakistan’da yeni bakliyat işleme tesisi yatırımları yapıyoruz”

Hollanda Kalkınma Bankası FMO liderliğinde, Fransız Kalkınma Finans Kuruluşu PROPARCO’nun katılımıyla sağladıkları 110 milyon dolarlık uzun vadeli sendikasyon kredisini değerlendirecekleri yeni yatırımlara değinen Sönmez, “Armada 4’ü, ileri teknolojiye sahip bir katma değerli ürün işleme ve depolama kompleksi olarak hayata geçireceğiz. Önemli bir üretim ve tedarik merkezi olarak konumlanan Kazakistan’daki tesisimizi ise daha büyük bir yapıya dönüştürmeyi hedefliyoruz” şeklinde konuştu.

“Başlattığımız teknolojik yenilikler, bakliyatta bir dönüşüm yarattı”

Organik ürün yatırımlarının yanı sıra renk ayırıcı teknolojiler, depolama ve işleme altyapısına yaptıkları yatırımların bakliyat sektöründe ciddi bir dönüşüm yarattığını kaydeden Sönmez, “İhracatımızın toplam ciromuz içerisindeki payı yaklaşık yüzde 70 seviyesinde. Ancak bugün geldiğimiz noktada sadece ürününü ihraç eden bir şirket değiliz. Türkiye'nin ve Mersin'in sağladığı lojistik avantajla birlikte yaklaşık 50 ülkeden hammadde getiriyor, bunları işleyerek katma değerli ürünlere dönüştürüyor ve 90’ı aşkın ülkeye ihraç ediyoruz. Bu noktada güçlü bir altyapı oluşturduk” diye konuştu.

Bölgesel bir oyuncu olan Armada Gıda olarak bundan sonraki hedeflerinin global ölçekte faaliyet gösteren bir şirket haline gelmek olduğunun altını çizen Sönmez, tüm yatırımlarını ve stratejik kararlarını bu vizyon doğrultusunda şekillendirdiklerini belirtti. Sönmez, “En yüksek büyüme potansiyelini gördüğümüz pazarların başında kalite anlayışı, organik ürün talebi ve işlenmiş bitkisel bazlı ürünlere yönelik beklentiler açısından Avrupa var. Bunun yanında Orta Doğu ve Kuzey Afrika olarak tanımladığımız MENA bölgesi, Uzak Doğu ve Güney Afrika gibi pazarlar da bulunuyor” dedi.

Armada-3 için 1,015 milyon Euro’luk sözleşme imzaladı

Armada Gıda, katma değerli gıda üretimine odaklanan büyüme stratejisi doğrultusunda üretim ve depolama tesisi Armada-3’te hayata geçirmek üzere buğday irmiği üretim hattının temini için dün Alapros Makina Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ile KDV hariç 1 milyon 15 bin euroluk sözleşme imzaladı. Şirketin yatırım yaptığı bu tesis ile birlikte toplam yatırım tutarının 44 milyon dolar olması öngörülen Armada-3 projesinin tamamlanma oranı ise yüzde 85’e ulaştı.

Sözleşmeye ilişkin değerlendirmelerde bulunan Sönmez, “Armada-3 yatırımımız kapsamında kurulacak yeni buğday irmiği üretim hattı, katma değerli üretim kapasitemizi artırma ve entegre iş modelimizi güçlendirme hedefimiz doğrultusunda önemli bir aşamayı temsil ediyor. Yeni üretim hattı yatırımımızla katma değerli ürün portföyümüzü genişletmeyi, ürün çeşitliliğimizi artırmayı ve nihai tüketiciye yönelik katma değerli gıda ürünlerindeki faaliyetlerimizi güçlendirmeyi hedefliyoruz” dedi.