Küresel gıda enflasyonunda alarm: 150 ülkenin 3'te 1'ine yakını baskı altında

YAYIN TARİHİ, 19 Ekim 2026 13:23

• Dünya Bankası verilerine göre, incelenen 150 ülkenin yüzde 22'sinde gıda enflasyonu genel enflasyonu aştı. Savaşlar, yükselen nakliye ve enerji maliyetlerinin, kuraklık riski ve ithalat talebindeki olası artışın küresel gıda fiyatları üzerindeki baskıyı artırmasının beklendiği aktarıldı.

Al Jazeera'nın haberine göre, Dünya Bankası verileri, eylül ayında sona eren çeyrekte incelenen 150 ülkenin yüzde 22'sinde gıda enflasyonunun genel enflasyonu aştığını ortaya koydu. Bu oran önceki çeyrekte yüzde 14 seviyesindeydi.

CNBCE.COM'u öncelikli haber kaynağınız olarak ekleyin Ekonomi, iş dünyası, piyasalar ile ilgili en güvenilir ve en detaylı haberlere en hızlı şekilde ulaşın. + Ekle

FAO Gıda Fiyat Endeksi ise eylülde 136 puana yükselerek Kasım 2022'den bu yana en yüksek seviyesine ulaştı.

Nakliye ve enerji maliyetleri fiyatları artırıyor

Karadeniz'deki tahıl altyapısına yönelik saldırılar buğday sevkiyatlarını aksatırken, Kızıldeniz'deki güvenlik riskleri gemilerin Afrika çevresinden daha uzun ve maliyetli rotalar izlemesine neden oluyor. ABD ve İsrail'in İran'a yönelik savaşı da Hürmüz Boğazı üzerinden yakıt ve gübre sevkiyatlarını olumsuz etkiliyor.

Bazı önemli küresel nakliye güzergahlarında maliyetler yaklaşık yüzde 50 artarken, buğday fiyatları 2026'da yüzde 30'dan fazla yükseldi. Başlıca Asyalı ihracatçılarda pirinç fiyatları da stokların yüksek olmasına rağmen yüzde 10 ila 13 arttı.

El Nino kaynaklı kuraklık riskinin Hindistan ve Güneydoğu Asya'daki tarımsal üretimi olumsuz etkilemesi de fiyatlar üzerindeki baskıyı artıran unsurlar arasında yer alıyor.

Birçok ülkede gıda fiyatları yükseliyor

Fiyat artışları farklı ülkelerde tüketicilere yansıyor. Mısır'da sübvansiyonsuz büyük ekmeğin fiyatı temmuz ayından bu yana 4 Mısır lirasından 5 liraya yükseldi.

Birleşik Arap Emirlikleri'nde yemeklik yağ fiyatları yaklaşık yüzde 40 artarken, Endonezya'da bitkisel yağ fiyatları yıl genelinde yüzde 7 yükseldi.

Hindistan'da ise şeker, soğan ve bakliyat fiyatları eylülde bir önceki aya göre yüzde 10'dan fazla arttı. Haberde, artışta üretim açığının etkili olduğu belirtildi.

FAO Başekonomisti Máximo Torero, küresel gıda sistemindeki baskıların yıl sonuna doğru ve 2027 boyunca daha belirgin hale gelebileceğini ifade etti.

İthalat talebinin yeniden artması bekleniyor

Uluslararası Tahıl Konseyi Başekonomisti Alexander Karavaitsev, büyük ithalatçıların küresel piyasalara dönmesiyle yaklaşık iki ay içinde yeni ve güçlü bir talep dalgası yaşanabileceği uyarısında bulundu.

Torero da yüksek küresel tahıl stoklarının önceki dönemlerde fiyat artışlarını sınırladığını ancak bu tamponun giderek zayıfladığını belirtti.

Endonezya'nın buğday ithalatı eylülde yıllık bazda yüzde 41 azalarak 491 bin tona geriledi. Sevkiyatların düşmesi nedeniyle ülkedeki bazı un fabrikalarının kapasitesinin altında çalıştığı bildirildi.

Öte yandan petrol fiyatlarındaki yükselişin mısır ve soya fasulyesi gibi ürünlere biyoyakıt üretimi kaynaklı talebi artırabileceği, Avustralya ve Arjantin gibi önemli buğday üreticilerinde yaşanabilecek üretim kayıplarının da küresel fiyatları daha fazla yükseltebileceğinin değerlendirildiği aktarıldı.

POPÜLER HABERLER

Borsada 73 şirketten geri alım: 12-16 Ekim haftasının tam listesi

“Borsa İstanbul'da 41 KAP açıklaması: Milyarlık anlaşmalar peş peşe geldi!

MSCI, Türkiye piyasalarından ne istiyor? 3 maddede net cevap

Altın mı Bitcoin mi? Kriz kahini Roubini tercihini açıkladı

Çin ABD tahvillerini elden çıkarıyor: 18 yılın dibinde