"Kırmızı altın"da hasat başladı: Şehre 4 milyar TL katkı

09.09.2026 - 15:26 | Son Güncellenme: 09.09.2026 - 15:26

#Kapya Biber#Tarım#Ekonomi

Samsun'un Bafra Ovası'nda, "kırmızı altın" olarak nitelendirilen kapya biberin hasadına başlandı. Yaklaşık 32 bin dekar alanda üretilen ve yıllık 120 bin tonun üzerinde rekolte beklenen kapya biberin, Samsun ekonomisine yaklaşık 4 milyar TL katkı sağladığı belirtildi.

Samsun'da üretilen kapya biberin yüzde 98'i Bafra Ovası'ndan karşılanıyor. Türkiye'de kapya biber üretiminde 5. sırada yer alan Samsun'da, ürünün hasadı Bafra ilçesine bağlı Osmanbeyli Mahallesi'nde düzenlenen törenle başladı. Hasat töreninin ardından tarlaya giren işçiler, fidelerdeki kapya biberleri toplayarak çuvallara doldurdu.