EkonomiYapay zeka ile şefler mutfakta kolkola çalışacak
Yapay zeka ile şefler mutfakta kolkola çalışacakEkonomiYapay zeka artık yalnızca ofislerde ya da fabrikalarda değil, restoran mutfaklarında da kendine yer açıyor. İstanbul Ticaret Odası (İTO) Restoran ve Yiyecek İçecek Hizmetleri Meslek Komitesi Başkanı Ebru Koralı’ya göre önümüzdeki dönemde restoranlarda en büyük dönüşüm, kişiselleştirilmiş hizmet ve yapay zeka destekli mutfak teknolojileriyle yaşanacak. Koralı, yapay zekanın şeflerin yerine geçmeyeceğini ancak onların en önemli yardımcısı olacağını belirtiyor.
31 Ağustos 2026 , Pazartesi 07:00 Güncelleme: 31.08.2026 07:01MURAT GÜLDEREN
MURAT GÜLDEREN / POSTA
Yorumlar (0)
Giriş yaparak yorum yazabilirsin.
İlk yorumu sen yaz.